
酒吧里的相聚,也可以围绕餐食与甜品展开。位于南京升州路382号的GROUNDS BAR,在以Pisco为主要方向的鸡尾酒探索之外,同时提供巴西椰奶云吞、墨西哥taco和伊斯法罕甜品,让一张餐桌拥有更多风味选择。
巴西椰奶云吞以酸汤、芝士与奶香构成产品特色,既关注云吞本身,也强调汤底的风味表达。墨西哥taco则以肉香为特色,为朋友小聚提供另一种餐食选择。两款小吃与鸡尾酒共同出现在菜单中,使门店的产品内容不止于酒饮。


墨西哥taco与巴西椰奶云吞 | 巴西椰奶云吞
甜品“伊斯法罕”采用玫瑰、荔枝与覆盆子的经典风味组合。花香、果香和酸甜口味相互呼应,搭配绵密奶油,为菜单补充了不同于小吃与鸡尾酒的味觉层次。
饮品方面,GROUNDS BAR此次主推四款各有主题的作品。“回魂计”以三种颜色对应不同风味,“虫儿飞”通过椰子糖与花香呼应童年记忆,“城市森林”融入夏夜中山陵的创作灵感,“两点一线之外的声音”则以五指毛桃、炒米及椰子余韵呈现对经典酒款的改编。


GROUNDS BAR酒饮与餐食 | GROUNDS BAR产品展示
从酒单到餐食,不同地域的风味元素与不同形式的产品,为客人提供了更丰富的选择。南美风格是GROUNDS BAR的品牌特色,热情的服务则让这些产品拥有更亲切的交流方式。对于品牌而言,认真对待一杯鸡尾酒,也包括关注与它一同出现在桌上的餐食,以及客人相聚时的感受。在南京升州路,GROUNDS BAR通过酒饮、餐食与服务,呈现轻松而富有活力的品牌表达。


