BIOFACH CHINA亚洲国际有机产品博览会于5月12日至5月14日在上海举行。BIOFACH CHINA亚洲国际有机产品博览会（以下简称博览会）是全球领先的BIOFACH德国国际有机产品博览会在中国的子展，是亚洲专业的B2B有机产品贸易中心，展出产品具有有机产品认证。一直以来，博览会“健康、环保、自然、精致”的理念得到了各大代理经销商以及崇尚“有机生活”人群的大力支持，其宣扬的乐活方式风靡全球，给大众留下了深刻印象。本届博览会吸引了200多家中外知名企业参与，有机生鲜食品、有机冷冻食品、有机饮料等领域精英企业汇聚一堂，共同引领健康、有机的生活方式。

好记食品酿造股份有限公司作为本届博览会最受瞩目的参展企业之一，展位前聚集了大量代理商围观洽谈，其“不加味精、鲜香自然、古法酿造、木桶发酵”的高端调味品受到了一致好评。

自成立以来，好记食品酿造股份有限公司立足高端调味品市场，以匠心品质守护万千家庭的餐桌健康。为此，好记食品酿造股份有限公司在吉林省汪清县建厂，选用长白山天然地下水、非转基因有机大豆、有机小麦等优质原料进行加工酿造，充分利用长白山自然资源优势。与此同时，好记酱油采用原木桶酿造工艺，选用白松原料榫卯结构制成发酵容器，食品级不锈钢材质连接管道，避免塑化剂污染，同时木质发酵桶含有细微的天然气孔，令菌群"自由呼吸”。通过科学精准的调控，有益菌种在适宜温度下深入而均衡的发酵，隔绝污染、立体发酵，无需添加即可酿出多种风味酱油，口感层次更为丰富，真正做到“味道与健康并重，洁净卫生、自然鲜香。”

好记食品酿造股份有限公司卓越的产品品质与出众的技术实力受到各方高度认可，先后取得了中国质量中心有机产品认证、爱科赛尔美国有机和欧盟有机双认证、SGS-瑞士通用公证行颁发的FSSC22000食品安全体系认证、BRC产品认证以及SQF食品安全与质量规范认证等多项殊荣，逐渐成为行业领跑者。

本届博览会，好记食品酿造股份有限公司展出了木桶酿造有机老酱油系列、好记木桶酿造180天有机系列、好记木桶酿造360天复发酵有机醇味鲜等多款单品，品牌知名度得到进一步提升。希望通过本届博览会能够有更多消费者了解并喜欢“有机0添加，鲜过千万家”的好记产品，让好记产品助力国人餐桌调味品升级！