人们生活水平不断提高,越来越多的人开始追求高品质生活,营养丰富的茶油逐渐出现在大众日常饮食中。茶油是从油茶树结实的果实中榨取的,是一种纯天然优质食用油,不仅色清味香,而且营养丰富,不饱和脂肪酸含量高,联合国粮农组织将其列为重点推广的健康型高级食用植物油。在民间俗称为长寿油,它的功效传奇也是极为源远流长,“彭祖茶籽煲汤”“朱元璋赐名御膳用油”,一直以来备受青睐。
湖南省是中国油茶的核心产区,已有2300多年的栽培和食用历史,素有“世界油茶看中国,中国油茶看湖南”之称。2018年,湖南省人民政府出台了《关于深入推进农业“百千万”工程促进产业兴旺的意见》,整合优势资源,重点打造了“湖南茶油”公用品牌。
一、为什么说湖南茶油好呢?
1.气候条件适宜,政府大力发展
湖南属亚热带季风湿润气候,四季分明,雨量充沛,气候温和,阳光充足,土壤有机质含量较高,pH值在4.3～5.5之间,微酸性,处于最适宜油茶的生长环境。
自2008年以来,湖南省委政府大力发展茶油产业,把油茶产业作为维护国家粮油安全和富民强省、乡村振兴的支柱产业来抓,油茶产业的经济效益、社会效益和生态效益日益凸显,已成为湖南创新引领、开放崛起的绿色富民产业。截至2020年底,全省油茶林总面积达2196.9万亩,茶油产量25.6万吨,年产值达518.2亿元,油茶种植面积、产量、产值均居全国第一,油茶产业已经成为湖南林业靓丽的特色名片。
油茶树硕果累累
2.湖南省委省政府加快油茶产业建设,重点打造了“湖南茶油”公用品牌
为推动湖南油茶产业的高质量发展,加快千亿油茶产业建设步伐,2018年,省委省政府整合优势资源,重点打造了“湖南茶油”省级公用品牌,并设立专项资金重点支持。湖南省林业局组织成立了工作专班,成立了由湖南省林业科学院、国家油茶工程技术研究中心、中南林业科技大学等科研单位组成的科技支撑团队,制定发布了《“湖南茶油”公用品牌管理办法》和“湖南茶油”团体标准,委托湖南省油茶产业协会注册“湖南茶油”公用品牌商标,由湖南省油茶产业协会和湖南省茶油有限公司共同运营。
3.“湖南茶油”有非常严格的公用品牌管理和产品质量标准体系
“湖南茶油”有非常严格的公用品牌管理和产品质量标准体系,标准高于国标,严于国标,并且增加了维生素E、角鲨烯等特征指标,保证了“湖南茶油”的纯天然、高营养、高活性本色。种植环节采用生态有机的栽培方式、严禁使用农药、除草剂;加工环节对每一颗茶籽进行精挑细选,采用低温冷榨的先进工艺和高质量的包装材质;流通销售环节实施高标准的品质监控与严格的品牌管理,采取委托第三方检测的方式,对申请使用“湖南茶油”公用品牌标识的产品进行严格的质量检测,只有达到“湖南茶油”团体标准,并经湖南省油茶产业协会综合评估,才能授权冠以“湖南茶油”标识。授权后对产品实施动态跟踪抽检、联合执法监督等措施,确保了餐桌上每一滴“湖南茶油”的品质。
茶油色泽金黄、气味清香
二、“湖南茶油”公用品牌建设成效显著
“湖南茶油”公用品牌经过三年的打造,2019年,荣登第九届中国粮油榜,获“中国粮油十大影响力公共品牌”称号,被《跟着特产走中国》丛书收录。“湖南茶油”旗下产品有的获得国家地理标志保护产品,有的成为了“月宫一号”航天体验员和“蛟龙号”科考人员的专用食用油,有不少荣获“高端食用油金奖”、“绿色食品金奖”。目前,已初步构建以“湖南茶油”公用品牌为引领,地方特色品牌、企业知名品牌为一体的品牌体系。通过“湖南茶油”公用品牌的建设,整合行业资源,促进产品销售,提升品牌知名度和美誉度,以品牌促产业,推动湖南油茶产业高质量发展。
为让更多的人享用这一高级植物食用油,于2021年5月17-19日,“湖南茶油”省级公用品牌将隆重亮相世博威健博会第24届国际高端健康食用油产业展览会,让更多的人知道、了解并享用湖南茶油,把健康带给千家万户。届时,我们将在北京·中国国际展览中心(静安庄馆)“湖南茶油”公用品牌展位等您,不见不散!
参展参观请联系组委会:程赫 18610637181(同微信号)