2020年10月27日
喜姐炸串品牌·安徽省加盟商座谈会
暨第三季度营运研讨培训会
在安徽合肥圆满召开
喜姐炸串品牌营运、外卖、研发、供应链、工程、市场营销部门负责人
以及安徽区域优秀合伙人们汇聚一堂
斗志满怀，意在佳绩
为破局立新、长期共筑品牌势能激情联动
01
加盟连锁，餐饮新时代
会议伊始，喜姐炸串品牌副总经理董庆伟先生给与会大家做了品牌重点区域——安徽区域发展现状的情况总结。
董总聚焦运营核心指标、分享标杆店铺经验、引导和要求执行规范，给各位同僚加油鼓劲。
目前，餐饮业的连锁化，已经成为餐饮行业内部生态系统优化发展的重要途径。
作为一家拥有较为成熟的商业模式和良好品牌力的餐饮品牌，喜姐炸串在19年7月整合社会资源、正式宣布开放加盟；并在短短时间内扩张了商业版图、将四百多家连锁门店开向全国各地。
02
小食升级，供应链为王
会议上，喜姐供应链系统负责人发表讲话，重点强调了“供应链”的重要性——完善的供应链可以更稳定、更高效地保证产品的品质，从而为餐饮连锁注入强大的生命力。
喜姐强大的保鲜供应链，利用集中采购的优势，让毛利率高达60%；削减了因准备菜品和聘请厨师而多出人力成本、让出餐快速便捷；并且保证了成品的统一口感。
各个加盟店不菲的营收业绩，也反过来予以品牌正面能量和附加值，让品牌规模的增速更为稳健。
03
热度品类，优化营运结构
炸串作为国内长生不衰的小食品类，目前行业内并没有头部品牌，前景可观，具备生命力；且炸串不像其他品类，需要很大的空间，20平米左右即可开店，选址灵活、操作便捷。
主打国潮风的喜姐品牌，稳定的口感、良好的口碑沉淀和高效优质、经过不断优化的营运体系，都得到了市场的验证，是真正“低风险投资、高收益回报”的项目。
04
汇聚韬略，共筑品牌势能
作为本次座谈会暨培训会的重头戏，喜姐品牌南京总部的精英团队与安徽区域各位优秀的加盟商伙伴进行了面对面、点对点的现场交流。
各部门负责人就加盟商们反馈的实操问题予以深入的剖析和解答；并从专业的角度多维度地对加盟商和连锁店铺做了重点部署与资源共享，鼓励大家日日精进、共创更高佳绩，与喜姐品牌一起，长期共筑品牌势能。
05
未来可期，齐心共进
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。目前，餐饮零售行业正处在关键的转型期，智慧新零售大潮加速行业变革。作为稳健发展型的优势品牌，喜姐炸串以“休闲美食”为核心定位；依托强大高质的供应链系统；凭借高知研发团队输出诱人口感；结合成熟的市场营销体系和营运模式……将在2021年进行连锁门店数量的全面爆破，以期达成喜姐“炸串新零售的｢头部品牌｣”这一目标。
任何一个品牌的崛起，都离不开团队成员的成就。每一位喜姐人，都秉承着品牌“匠心造串”的初心；传递“分享生活滋味、传递记忆与情感”的理念；期待让更多国人吃上高性价比、高品质的“国潮炸串”，让这一道极具辨识度的“喜姐中国红”，亮在每一座城市的大街小巷……
喜姐，未来可期；喜姐人，必将齐心共进，共创辉煌！