5月31日， “守正创新铸未来”2019中国酒业峰会在贵州省茅台镇隆重举行。
此次峰会大咖云集，国务院参事室特约研究员、国家统计局原总经济师姚景源，中泰证券首席经济学家李迅雷，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉等专家领导；茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳，五粮液集团党委书记、董事长李曙光，泸州老窖股份公司党委书记、董事长刘淼，汾酒集团党委书记、董事长李秋喜、舍得酒业股份有限公司总经理李强等企业领导以及行业专家汇聚一堂，共同探讨中国白酒产业的发展。
名酒担当，引领行业高质量发展
守正是守住并遵循原来的传统，在此基础上不固守传统。此次峰会上，众多业内人士与中国白酒企业一道再次创新和出发，目的就是为了让中国的酒业发展得更好。
而在中国酒业发展中，高质量发展是近年的高频词。何为高质量发展？
姚景源表示，高质量发展是以创新为根本驱动力的发展，是绿色发展、是更加开放的发展，是满足人民群众对美好生活需要的发展。
李保芳表示现在好的东西不愁卖，因此企业要坚持做好品质，做好服务。事实上，伴随着中国的高速发展，白酒行业的消费升级趋势也愈加明显，消费者对美好生活的需求更加迫切。
姚景源还说到，美好生活需要在生活质量和生命质量两个方面提升，而人们生活质量的提升和喝酒紧密相关。李曙光也认为握十次手不如喝一顿酒，而且要喝好酒。
其实近年来，中国白酒企业从满足人们物质需求，到品质需求，到对美、对健康的需求，一直精进自我，首先在品质上，致力为消费者酿造出好酒。
“舍得酒业无论是沱牌、陶醉、舍得还是吞之乎，我们都坚持匠心品质。”李强在参与“消费驱动美好生活”论坛时讲到。而且在他看来，舍得的生态酿酒理念就是品质的最重要的保证。
在白酒行业，舍得酒业是第一个提出生态酿酒概念的酒企。1976年至今，舍得酒业把生态酿酒理念付之实践，并将生态酿酒战略放到最重要的位置，不仅打造出中国白酒行业第一个650万平方米的生态酿酒工业园，践行“舍百斤好酒，得二斤精华”，坚持酿造优中选优的好酒，推出了广受市场好评的智慧舍得、品味舍得、沱牌天曲、沱小九等。
“即使是20多元一瓶的沱小九，品质也是刚刚的。”李强说到。
打造全新沟通模式，为消费者创造价值
“舍得始终坚持以用户为中心，我们用生态、科技、文化全面为舍得赋能，生态铸就我们卓越的品质，科技帮我们更好地服务用户，文化让我们与用户的情感更加紧密。”李强如此表示。
事实上，舍得酒业在不断升级迎合消费者需求，以其舍得精神结合新中国发展的物质和精神产物，为消费者持续创造价值时，舍得的价值也得以体现，最终实现了品牌与消费者的价值统一。
“舍得，中国智慧”，为了让消费者深入体会品牌内涵，舍得酒业通过舍得思想、舍得精神和舍得智慧去塑造舍得企业及产品品牌。
李强在现场表示，舍得酒业以酒为载体，不断地与用户进行情感沟通，让用户认同舍得价值观，建立用户对品牌的忠诚。消费者对舍得酒业的认可也成就了舍得酒业近两年的高速增长。
现场有业内人士认为：从打造舍得艺术中心、《舍得智慧讲堂》、《大国芬芳》等影响海内外的大事件可以看出，舍得酒业不断满足消费者对美好生活的向往，并从中建立起白酒行业与消费者沟通的全新模式，品牌与消费者间的近距离互动，让消费者与品牌产生共鸣。